ACAMEL recebe a certificação do SIM – 02 em São Luiz Gonzaga

Oficialização do certificado consolida a ampliação do Sistema de Inspeção Municipal – SIM no município, demanda reivindicada há décadas em São Luiz e que, agora, é uma realidade que proporcionará um salto de qualidade aos produtos e de qualificação aos produtores e agroindústrias

Um ato simbólico realizado na tarde desta quarta-feira, 29 de abril, na sede da Associação dos Apicultores de São Luiz Gonzaga – ACAMEL, registrou a consolidação do sucesso da implantação do SIM ampliado no município, serviço de inspeção que, anteriormente, abrangia apenas produtos derivados de abatedouros.

Na oportunidade, a Administração Municipal, representada pelo vice-prefeito Mario Trindade, secretário da Agricultura Aldimar Machado, e pelo médico-veterinário Rodrigo Nagel, reuniram-se com os associados da ACAMEL e técnicos do escritório local da EMATER/Ascar, para, além da conferência dos produtos embalados e devidamente rotulados da ACAMEL, entregar o documento de oficialização do ingresso da Associação de Apicultores de São Luiz Gonzaga no Sistema de Inspeção Municipal – SIM – 02, o qual abrange estabelecimentos de mel e cera de abelhas, no caso, classificado como apiário (estabelecimento destinado à produção, dispondo de instalações e equipamentos destinados ao processamento e classificação do mel e seus derivados).

SATISFAÇÃO DA ACAMEL - O presidente da ACAMEL, Mauro Cadore, enalteceu a satisfação de todos os associados ao transpor mais uma etapa na difícil caminhada da associação desde a sua formação, implantação, aquisição de equipamentos e, enfim, a certificação no SIM, o qual, segundo Cadore, era uma reivindicação de anos ao Poder Público pela sua ampliação, tendo em vista a necessidade de legalizar os produtos e, desta forma, comercializar nos estabelecimentos com a garantia da inspeção.

Neste intuito, o presidente da ACAMEL agradeceu à Administração Municipal e à EMATER, parceiros da associação e que foram essenciais no desenvolvimento da associação em se tornar referência na produção de um produto de qualidade para os consumidores do município.

COMPROMISSO CONSOLIDADO - O secretário Aldimar Machado salientou, na ocasião, o compromisso firmado pela Administração Municipal para trabalhar pela ampliação do SIM, o que foi possível após o ingresso do médico-veterinário Rodrigo Nagel, responsável pelo sistema de inspeção ampliado, ao lado da veterinária Solange Maria Siqueira da Silveira, atuante no SIM de inspeção de carnes. Assim, parabenizou ao esforço dos associados da ACAMEL em acreditar na consolidação do SIM ampliado, o que irá proporcionar a comercialização de forma legal dos produtos e com a garantia de qualidade para os consumidores do mel da ACAMEL.

DESENVOLVIMENTO - O vice-prefeito Mario Trindade enalteceu a oficialização da ACAMEL dentro do SIM – 02, observando a certeza de que o trabalho realizado pelos associados, com certeza, ainda terá grandes frutos no futuro, com a possibilidade de inserção em outros mercados fora do município após o retorno positivo que virá com a regularização dos produtos da ACAMEL junto ao comércio de São Luiz Gonzaga.

Em seguida, foi realizada a assinatura e entrega do certificado do selo do Sistema de Inspeção Municipal – SIM 02 à ACAMEL, primeira agroindústria a receber a certificação, a qual, segundo a Administração Municipal, aguarda-se o ingresso de novas agroindústrias interessadas em obter os benefícios e a garantia de qualidade do SIM, agora implantado de maneira ampliada, de São Luiz Gonzaga.

CONVITE ÀS AGROINDÚSTRIAS - A Administração Municipal, através da Secretaria Municipal da Agricultura e Meio Ambiente, convida a todos os produtores e agroindústrias interessadas em obter o selo de certificação do SIM e, com isso, garantir a qualificação e qualidade de seus produtos, bem como comercializá-los dentro das normativas da lei de inspeção, a entrar em contato com a secretaria e agendar uma visita de orientação para informações sobre o ingresso no SIM de São Luiz Gonzaga. (Pela Assessoria de Imprensa da Prefeitura de São Luiz Gonzaga)