Prefeitura Municipal de São Luiz Gonzaga - RS

A Administração Municipal entregou nesta segunda-feira, 12 de dezembro, mais dois alvarás do Sistema de Inspeção Municipal – SIM a estabelecimentos comerciais do município. Na oportunidade, o prefeito Junaro Figueiredo e o secretário da Agricultura, Iuri Martins, credenciaram com o selo de inspeção o Supermercado Feron e o Açougue Bom Gosto Carnes.

QUALIDADE E PROCEDÊNCIA - Com o selo de inspeção, os supermercados e agroindústrias do município podem comercializar produtos de origem animal fabricados ou manipulados em seus próprios estabelecimentos, como é o caso de embutidos cárneos e cortes de carne temperados. Esta certificação garante a qualidade do produto em conformidade com as normas técnicas sanitárias, devidamente fiscalizadas pela Secretaria Municipal da Agricultura. Neste intuito, o proprietário Amauri Feron agradeceu o trabalho realizado pela Administração em buscar a ampliação do SIM: “nós víamos um pedido de anos sem ser atendido – ampliação do Sistema de Inspeção - e, agora, com o SIM ampliado, os consumidores poderão ter a certeza de que estarão consumindo produtos de qualidade e procedência”, salientou Feron, que, visando obter o selo do SIM, realizou as adequações necessárias junto ao supermercado da Avenida, onde é realizada a manipulação de embutidos que são entregues nos outros dois mercados da rede.

FISCALIZAÇÃO - O proprietário do Açougue Bom Gosto, Aparício Gonçalves dos Santos, também efetuou sua inscrição no SIM, selo que credencia seus produtos com a qualidade indispensável para o consumidor: “com o SIM, não precisamos nos preocupar com fiscalização, pois passamos a trabalhar na legalidade e, da mesma forma, com a tranquilidade de que os produtos serão comercializados dentro das normas sanitárias exigidas” enfatizou Aparício ao prefeito Junaro, no momento da entrega do alvará.

Com as certificações realizadas nesta semana, a Prefeitura Municipal já contabiliza 19 estabelecimentos com o selo do Sistema de Inspeção Municipal, ampliado para atender aos demais produtos fabricados ou manipulados pelos produtores de São Luiz Gonzaga, o qual tem o objetivo de credenciar os referidos produtos para o comércio com o respectivo alvará, proporcionando segurança para o produtor quanto à fiscalização sanitária e, principalmente, para o consumidor, que tem a certeza de estar adquirindo um produto com o devido selo de inspeção que garante sua qualidade. (Pela Assessoria de Imprensa da Prefeitura de São Luiz Gonzaga)